秋季已悄然而至,如果說綠茶是來自春天的禮物,那么紅茶便是秋冬日子里的溫暖。 在秋冬的季節里,能喝到一杯熱氣騰騰、香氣宜人、橙黃透亮的王位山有機紅茶,便是一種愜意的享受。
紅茶,六大茶類之一,屬于全發酵茶,是世界上消耗量最大的茶類。紅茶從明代問世起,就憑借其紅艷通透的茶湯、芬芳四溢的茶香、甜醇柔潤的口感贏得了中國民眾的喜愛。紅茶從中國傳到英國,登陸歐洲,更是征服了全世界人民的味蕾。
王位山有機紅茶是產自海拔750m左右的高山茶園,茶園位于黃湖鎮王位山,氣候獨特,晝夜溫差大,土壤好,20年來茶園都是有機管理,不施人工合成的化肥不打農藥,讓茶樹自然生長。此款紅茶都是采用春天的原料制成,采摘標準是一芽二葉,經采摘—萎凋—揉捻—發酵—干燥,而制成。
外形條索纖細,苗秀顯毫,色澤烏潤;
香氣清香持久,干茶香為甜香、紅薯香,泡開后花蜜香明顯;
湯色金黃明亮,葉底鮮紅明亮;
滋味醇和,鮮醇甘爽、高山韻顯、回味雋永。
沖泡方法
茶器:高密度瓷壺,蓋碗、玻璃杯皆可
投茶量:瓷壺泡5g 玻璃杯泡2g
沖泡水:純凈水、山泉水
水溫:85-95度
沖泡:溫杯潔具—投茶—溫潤泡—正式沖泡—10秒出湯(泡數往后依次延長)—分茶—品茶(紅茶可以先欣賞湯色,再聞香、品茗)